【実録】店舗経営者の副業

こんにちは。
石本です。

経営者の副業って
変な言い方ですが

私が飲食店を、経営していた頃は
お店以外にも色々な
仕事をしていました。

主に
・経営コンサルタント
・障がい者向け支援
・オンラインビジネス

の仕事をしていたのですが

どうやったら
お店をやりながら
並行して運営ができるのか

試行錯誤しながら
進めてきました。

ランチタイムはお店で働いて
アイドルタイムは
控室でオンラインで面談・・・

そういった日もあって
なかなか貴重な体験だったと
自分でも思います(^^)

私が、独立をした一番の理由は
「自由にやりたい」でしたので

お店の経営に縛られず
色々な事にトライしたい

そう思って、社名も

イート(食)と
トライ(挑戦)を合わせて
「イートライ」にしました。

私は今年で
50歳になりましたが

40代で色々な
経験が出来ましたし

これからも、新しいことに
挑戦していきたいと思っています。